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Atelier Cuisine
avec Myriam Hervouet
"Les Casseroles du Jardin"
Myriam est tombée dans la marmite (ou la casserole) très jeune.
Depuis 2022 pour le plus grand plaisir de vos papilles, elle a créé "Les Casseroles du jardin". Elle y partage ses connaissances sur l'art de cuisiner végétarien, simple (ou pas), local, sain et gourmand.
Contacter Myriam
06 33 78 96 68
Ateliers Culinaires
Myriam vous propose des ateliers culinaires conviviaux
pour les petits et les grands.
Aucune compétence spécifique n'est requise, c'est accessible à tous !
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Chaque participant a son propre poste de « travail », mais les réalisations sont communes, façon familiale/conviviale
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Chaque participant apporte des boites hermétiques et remporte les préparations (équivalent à 2 portions par recette).-
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Pour l’atelier lactofermentation les participants apportent 2 bocaux (possibilités achat sur place).-
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Tablier fortement conseillé (à charge du participant).
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Livret de recettes de l’atelier remis à chaque participant.
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Sensibilisation à l’utilisation de produits locaux, à la saisonnalité, à la connaissance de ce qui pousse dans notre environnement proche.
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Les légumes/fruits sont susceptibles d’être modifiés en fonction des saisons et approvisionnement locaux. Cela ne perturbera pas les recettes.
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Aucune compétence spécifique requise, accessible à tous.
l'Espace cuisine de la Maison des Associations Jean Rostand à Saumur
Dates Tarifs & Thèmes 2025- 2026
Jeudi 22 Janvier 2026 - ATELIER ADULTES
de 18h30 à 20h - 4 à 8 participants
Thème "Boissons Fermentées N°1
KEFIR et GINGER BEER"
1 bouteille de chaque à emporter
Dégustation
Et pour refaire à la maison :
1 portion de grains de Kéfir
Préparation du levain de Gingembre
+ Les fiches méthodes
25 € / Personne - 1h30 d'Atelier
Mardi 10 Mars 2026 - ATELIER ADULTES
de 18h30 à 20h - 4 à 8 participants
Thème "Boissons Fermentées N°2
KOSO & KOMBUCHA"
1 bouteille de chaque à emporter
Dégustation
Et pour refaire à la maison :
1 mère pour kombucha ou stater
+ Les fiches méthodes des 2 préparations
25 € / Personne - 1h30 d'Atelier
Samedi 6 Juin 2026 - ATELIER ADULTES
de 10h00 à 12h00 - 4 à 8 participants
Thème "Lactofermentation"
35 € / Personne - 2h d'Atelier
Les Thèmes passés 2025- 2026
Possibilités de les réserver en GROUPE à partir de 5 personnes - Nous consulter
Dates à convenir - ATELIER ADULTES
de ? à ? - 5 à 8 participants
Thème "Lactofermentation"
2h d'Atelier
Vacances de La Toussaint
Dates à convenir
de ?h à ?h - 6 à 10 participants
Thème : Recettes d'Halloween
Adulte + 1 enfant - 2h d'Atelier
Adulte + 2 Enfants - 2h d'Atelier
Dates à convenir - ATELIER ADULTES
de ? à ? - 4 à 8 participants
Thème "Menu de Noël"
100% végétal et sans gluten
3h d'Atelier
